Whisky Ecosse Kilchoman Machir Bay 70cl

Whisky Ecosse Kilchoman Machir Bay 70cl :

Le whisky écossais Kilchoman (prononcé "Kil-ho-man") Machir Bay, fait référence à l'une des plus belles plages d'Ecosse du même nom, située à 800 mêtres de la distillerie, à l'ouest.

Ce "single malt" (whisky issu d'une seule distillerie), à base de 100% "d'orge", est la pièce maîtresse de la gamme de la maison, distingué à son lancement par l'I.W.S.C. (International Wine & Spirits Competition) en 2012, obtenant la médaille d'or, et plus récemment (en 2016) avec le titre de Meilleur Single Malt des Islay.

Son caractère unique et complexe, est dû à la combinaison d'élevage, à la fois en fûts de chêne de Bourbon et de Sherry (Xéres).

De couleur or vert, ce whisky au nez d'agrumes (citron et bergamote) et de malt légèrement torréfié, dégage également une délicate note fumée. En bouche, l'attaque est plutôt franche, équilibrée, la vanille et le caramel dominent avec une subtile note tourbée en arrière-goût. La finale est longue et persistente.

Ce whisky exceptionnel est destiné aux amateurs et aux connaisseurs de Islay.