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Caille Fourré au Foie Gras de Canard Entier
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- Bloc de Foie Gras d'Oie mi-cuit
- Canard au Miel et aux Epices
- Vins d'autres Régions
- Saucisses de Toulouse Truffées 2%
- Pâté de Foie Gras d'Oie
- Petites Saucisses au Coulis de Tomate et au Piment d'Espelette
- Cassolette d'Escargots à la Crème d'Ail
- Framboises au vin de Gascogne
- Vinaigre Balsamique Gingembre et Citron
- Sauce Grand Veneur
- Magret de Canard aux Figues
- Huile de Noix d'Aiguevive
- Terrine de Magret d'Oie au Muscat
- Le Soufflé de Foie de Canard
- Le Soufflé aux éclats de Truffes
- Le Soufflé de Homard au Noilly
- Pelure de Truffes
- Cèpes à l'Huile en conserves
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- Petites Saucisses au Magret de Canard
- Chutney aux 5 Fruits
- Vinaigre Balsamique Curry et Mangue
- Vinaigre Balsamique aux Figues et Epices
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- Risotto crémeux aux Cèpes et Foie gras 300g
- Foie gras Entier de Canard mi-cuit au Pain d'Epices
- Juste poché Foie gras de Canard Entier mi-cuit
- Crumble de Foie de Canard - Poires et Pruneaux
- Transparence de Canard en Persillade
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- Jus de Truffes d'hiver
- Lobe de Foie Gras de Canard Entier Prêt-à-poêler
- Confiture de Banane
- Confiture de Kiwi
- Confiture de figues Violettes
- Magret de Canard fumé entier
- Magret de canard séché
- Confiture de Poire et Rose
- Pâtes Fusilli aux Cèpes
- Foie Gras de Canard aux Marrons Glacés
- Truffes au Chocolat Fantaisie
- Miel d'Acacia du Périgord
- Garbure au jambon de pays
- Lou Pastis
- Goudises du Périgord caramels aux noix
- Terrine de Caille au Muscat
- Coeur de canard de Barbarie
- Foie gras entier de canard aux épices rares
- Douceur de Foie gras entier aux noix mi-cuit
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- Noix artisanales café-chocolat
- Sucettes aux noix
- Tartine et Caramel pâte à tartiner
- Pause carrée - Pâte d'amande noix chocolat
- Guimauves artisanales du Périgord
- Lot de Foie gras d'Oie
- Lot de Produits Confits
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- Vinaigre de Safran
- Speculoos aux Noix du Perigord
- Sirop au safran
- Nougats aux Noix
- Moutarde à lancienne au Safran
- Mendiants au Chocolat noir
- Foie gras entier de Canard de Barbarie mi-cuit en terrine
- Gelée "Pur Fruit" de Fraise du Perigord
- Alliance de foie gras entier mi-cuit et spéculos
- Civet de canard aux agrumes et vinaigre balsamique
- Offre Spéciale Découverte Foie gras entier d'Oie
- Lot de Noix au chocolat et grillé 2x200g
- Miel du Périgord Noir Toutes Fleurs
- Miel Noir de Forêt de Sarlat
- Vinaigre à la Figue
- Vinaigre à la Framboise
- Sel à la châtaigne du Périgord
- Chocolat à la vieille prune de Souillac Louis Roque
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- Huile de Tournesol Arôme Truffe
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- Pâté de Foie Gras de Canard
- Pâté de Foie de Canard Truffé
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- Huile de Noix
- Graisse d'oie
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- Graisse de canard
- Huile d'Olive à l'Arome de Truffes
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- Moutarde au Piment d'Espelette
- Moutarde Violette de Brive
- Chutney aux Figues
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- Confit d'Oignon
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- Vinaigre aux Noix
- Vinaigre au Jus de Truffes
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- Confit de Canard
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- Gésiers d'Oie confits
- Confit de canard de Barbarie
- Confit de Poule
- Lot de 3 Cuisses de Canard confites sous-vide
- Magret confit de Canard de Barbarie
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- Ris de Veau aux Morilles
- Tripoux du Rouergue
- Haricots Blancs cuisinés à la Graisse d'Oie
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- Le Pantagruélique Canard entier de Barbarie farci
- Cassoulet Gastronome
- Cassoulet au Confit d'Oie
- Cassoulet garguantuesque aux confits de canard
- Fromages
- Charcuteries et Fromages
- Arlequines de Carlux
- Nogaillous - Bonbons de Noix au Chocolat noir intense.
- Noix au Chocolat de Rocamadour
- Noix Grillées Caramélisées
- Pruneaux fourrés à la crème de pruneaux
- Noix du Périgord Noir au Chocolat Blanc
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- Pain d'épices artisanal Figues et Noix
- Farine de Noix du Périgord
- Farine de Noisettes du Périgord
- Cerises au vin de Gascogne
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- Noix en coquilles
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- Confitures de l'Abbaye d'Echourgnac
- Pâte à tartiner véritable chocolat au lait et noix du Périgord
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- Thé
- Thé, Café et Cacao
- Vins et Alcools
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- Huitres
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Rhum Whisper 8 ans La Barbade Rum 40° 70 cl
41,70 € -16% 34,90 €
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Lot de 2 confits de Canard (4 cuisses) 1250g soit 2500g
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Jus de pomme de Dordogne 1l
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16,90 € -12% 14,75 €
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Trio Apéritif
22,85 € -34% 14,95 €
Catalogue
La Caille Farcie au Foie gras est un véritable mets de roi. La caille est désossée à la main, ce qui n’est pas simple, puis fourrée avec du Foie gras de Canard Entier.
Conseils d'utilisation :
Dégustez votre caille farcie, accompagnée d'un vin blanc sec élevé en barriques, comme un Château les Tours des Verdots Bergerac Sec AOC. Cet accord simple mais juste intensifiera les arômes des deux parties.
Caille Fourré au Foie Gras de Canard EntierIl y a 2 produits.
Note : 4.7 / 5 
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