Cette sauce aux figues est à servir froide pour accompagner nos foies gras. C’est un condiment fruité.

Découvrez aussi notre confit d'oignon pour accompagner pâtés et viandes de canard.

Conseils d'utilisation :

Revisitez l'accompagnement de vos viandes froides, essayez le en fond de tarte salée, et bien sûr pour agrémenter un foie gras d'oie ou de canard.