Bloc de Foie Gras de Canard IGP Périgord 100g

C320

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Bloc de Foie Gras de Canard 100g

Le Bloc de Foie gras de canard du Périgord est un harmonieux assemblage de foie gras travaillé et de foie gras entier. Sa texture fondante est particulièrement adaptée aux toasts apéritifs ou en entrée et aux salades composées. Dégustez le bien frais, avec un bon pain de campagne.

Fiche technique

RéférenceC320
Code barre 3760190203205
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Ingrédients
Foie gras de canard, morceaux de lobe de foie gras de canard 30%, eau, Armagnac, sel, poivre, sucre.
Nombre de parts
2
Conditionnement
100g
Prix au 100g10,50 €
Valeurs nutritionnelles
Energie : 496 Kcal, 2053 KJ, Matières grasses : 51,2g Dont Acides gras saturés 18,8g, Glucides 2,2 Dont Sucres 1,3g, Protéines 5,6g, Sel 1,3g.
Conseils de conservation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conseils de préparation
Après avoir mis votre foie gras au réfrigérateur 4 h avant de le consommer, sortez-le, ouvrez la boîte des deux côtés, en ne retirant qu’un seul couvercle. Servez vous de l’autre pour pousser le foie gras. Attendez une quinzaine de minutes, puis tranchez à l’aide d’un fil à foie gras, ou d’un couteau à la lame bien chaude. Présentez-le sur un plat et remettez-le au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir.
IGP Périgord
Canard à Foie Gras du Sud Ouest, Origine certifiée Périgord. Traçabilité de la naissance jusqu’à la fabrication garantissant un élevage plein air, en petite quantité (pas d’élevage en batterie), gavage uniquement avec du maïs, sans antibiotique, et abattage dans le Périgord.
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 5 / 5 basé sur 7 évaluation(s) et 7 avis client.

Avis eKomi (7)

Note : 5 / 5
Date : 21/11/2016
Commentaire : très bon produit
Note : 5 / 5
Date : 30/03/2016
Commentaire : Produit toujours aussi bon depuis plus de 30 ans
Note : 5 / 5
Date : 04/02/2016
Commentaire : parfait
Note : 5 / 5
Date : 14/12/2015
Commentaire : Très bien
Note : 5 / 5
Date : 10/12/2014
Commentaire : très bon
Note : 5 / 5
Date : 07/12/2014
Commentaire : bonne qualit
Note : 5 / 5
Date : 10/11/2014
Commentaire : texture agréable\nriche en goût

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