Château Combel La Serre l'Eléphant Blanc Vin de France blanc 2024 Bio 75cl

Château Combel La Serre l'Eléphant Blanc Vin de France blanc 2024 Bio 75cl

Un blanc éclatant, bio et résolument original.

Le Château Combel-La-Serre, domaine familial situé au cœur du vignoble de Cahors, nous livre ici une cuvée atypique et séduisante : L’Éléphant Blanc 2024, un Vin de France élaboré dans le respect de l’agriculture biologique.

Ce vin blanc, à l’assemblage subtil (souvent à base de chenin, colombard ou sauvignon selon les millésimes), séduit par sa fraîcheur aromatique, son équilibre naturel et son profil très digeste.

Au nez, des arômes vifs d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, une belle tension, une acidité maîtrisée et une finale saline qui appelle un deuxième verre.

Conseils de dégustation :

Servez-le frais, entre 8 et 10°C, à l’apéritif ou en accompagnement d’un repas léger. Il peut se déguster dès maintenant, pour profiter pleinement de sa fraîcheur, mais pourra évoluer favorablement sur 1 à 2 ans.

Accords mets et vins :

Parfait avec des fruits de mer, un ceviche de bar, des légumes croquants, ou encore des fromages frais de chèvre.

Il accompagne également très bien la cuisine asiatique légère ou les plats végétariens.

Vin biologique – certifié AB