Axoa de Canard au Piment d'Espelette, 300g

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300g

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Axoa de Canard au Piment d'Espelette 300gr:

L'Axoa est en Pays Basque, une vieille recette traditionnelle, d'émincé de veau cuisiné avec poivron et Piment d'Espelette.

Tout aussi attachés à nos traditions, nous avons tout de même tenté d'adapter cette recette à nos coutumes locales.
Résultat: du canard confit (bien sûr) mijoté avec patience, parfumé par des poivrons rouges et verts confits à ses côtés, rehaussés de Piment d'Espellette pour parachever le plagia... 

 

Rupture TOTALE
   

 

A coup sûr une recette réussie, promise à un grand avenir. Nous n'attendons plus que vos commentaires...

 

Un Axoa de Canard (et non de veau) dans une terrine, un plat cuisiné coloré!

 

 

 

Fiche technique

Code barre 3760190204745
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Conditionnement300g
Prix au 100g1.97 €

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