Plus que 99,00 € pour obtenir : Le Bloc de Foie gras de Canard 50g
Consultez notre liste de cadeaux28,00 € -10% 25,00 €
34,80 € -13% 29,95 €
6,25 € -12% 5,50 €
17,10 € -24% 12,90 €
17,00 € -8% 15,60 €
58,20 € -7% 53,90 €
14,50 € -16% 12,15 €
4,70 € -34% 3,10 €
30,15 € -53% 14,00 €
2,90 € -13% 2,50 €
28,40 € -55% 12,50 €
32,75 € -10% 29,20 €
24,05 € -10% 21,45 €
41,95 € -10% 37,70 €
43,25 € -10% 38,90 €
7,25 € -16% 6,05 €
9,45 € -10% 8,50 €
10,25 € -13% 8,90 €
10,95 € -15% 9,30 €
8,15 € -12% 7,10 €
Cuit à basse température, ce foie gras mi-cuit, ô combien prisé des amateurs, est un foie gras de Canard Entier de la plus belle qualité. Onctueux à souhait, il fond dans la bouche ; délicieusement parfumé, vous découvrirez avec lui, le vrai goût du Foie gras des anciens. Produit mi-cuit, à entreposer au réfrigérateur dès réception. Conservation 12 mois environ. Livraison en colis suivi en 48 h. Conditionnement : bocal verre
Conseils d'utilisation :
Sortez votre foie gras du réfrigérateur, passez le bocal sous l'eau chaude et ouvrez-le à l'aide d'une clé à bocal. Passez une lame de couteau souple autour du foie et sortez celui-ci en plantant une fourchette et en faisant tourner le foie gras en tirant. Attendez une quinzaine de minutes, puis tranchez à l'aide d'un fil à couper le foie gras, ou d'un couteau passé sous l'eau chaude. Présenter sur un plat et remettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Accompagnement : Son côté rustique et sa puissance de goût appellent un confit d'oignon qui possède les mêmes caractéristiques. La note sucrée-salée relèvera ce foie goûteux. Conseil du sommelier : Un vin puissant, légèrement liquoreux, vous séduira pour accompagner ce foie gras mi-cuit. Le Monbazillac du Domaine de Chantalouette semble être le compagnon idéal. Racé et tout en rondeur, il vous surprendra par sa persistance aromatique impressionnante.
Plus que 99,00 € pour obtenir : Le Bloc de Foie gras de Canard 50g
Consultez notre liste de cadeaux