Liste des produits :  Les Goudises du Périgord

Francoise et Jean Pierre Micaleff se sont installés en Périgord en 2008, à Saint Antoine du Breuilh, pour s'adonner à leur passion, la confiserie. Fort d’un passé remarquable dans la pâtisserie haut de gamme, c’est avec un bagage technique important qu’ils se lancent dans l’aventure. Il fallait être un grand enfant pour imaginer des recettes de bonbons qui fassent rêver… c’est à coup sûr une vérité! Avec des saveurs si gourmandes, et des douceurs tellement belles à regarder, les Micaleff sont des artistes du goûter. Les Goudises sont de subtiles coques de caramel translucide enrobant une ganache aux parfums différents, et appréciés de tous. Chocolat, Vanille, Caramel au beurre salé, le tout finement rehaussé d’un éclat de noix, fruit emblématique et inconditionnel de la gastronomie de notre terroir. Tous les ans, ces créateurs de saveurs nous dévoilent de nouvelles spécialités, originales ou traditionnelles revisitées. Leurs bonbons sont toujours des découvertes à ne pas manquer… Nous vous présentons les Guimauves artisanales, Sucettes aux Noix, la Pause Carré, une pâte d’amande aromatisée, et les dernières nées de la collection… les Pâtes à Tartiner Noix et Noisettes, un régal sans concessions...