2. Domaine Manuel Olivier AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Chardonnay 2019 75cl

Domaine Manuel Olivier AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Chardonnay 2019 75cl

Domaine Manuel Olivier
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19,30 € TTC

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75cl

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

La Canardise au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130g

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Domaine Manuel Olivier AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Chardonnay 2019 75cl

Cépage : Chardonnay
Cette cuvée est issue de deux méthodes d’élevage différentes : moitié en cuve pour préserver la typicité du cépage Chardonnay (élégance fruitée et florale). L’autre moitié fermente directement en fûts de chêne dont 15% sont neufs ; le vin y est « bâtonné ». Un élevage sur lie pendant 16 mois environ apporte ampleur, structure et terroir. Ce vin accompagne les poissons et volailles cuisinés au beurre et à la crème, mais aussi les fromages gras.
A boire entre 2 et 7 ans d’âge à une température de 12 à 14°C

Récompenses Hautes Côtes de Nuits Blanc
 
2018 :Prix d'excellence des Haute s Côtes 2019 - Guide Dussert-Gerber 2020 Prix d'excellence - Tasteviné Automne 2020 - Wine Enthusiast 89 Points
2017 :Prix d'excellence des Hautes Côtes 2018 - Tasteviné Automne 2018 - La Revue du Vin de France N°620 avril 2018 17/20-Guide Dussert-Gerber 2019 Prix d'ecellence - Guide Bettane et Desseauve 2020 14/20 Prix d'excellence 3 étoiles / 5 étoiles
2016 :Guide Dussert-Gerber 2018 - Tasteviné Automne 2017 prix Major du jury - Guide Bettane et Desseauve 2019 13,5/20
2014 :Concours des vins Féminalise 2014 Médaille d'Argent - Guide Dussert-Gerber 2017. Guide Bettane et Desseauve 2017
2013 : Guide Hachette 2017 - Tasteviné Automne 2015
2012 : Wine Enthusiast 88 Points - La RVF 2016 15,5/20 - Guide Hachette 2016 - Tasteviné Automne 2014 - Prix d'excellence des Hautes Côtes 2014 - Coup de cœur Guide Bettane et Desseauve 2016
2011 : Guide Hachette 2015 - Burgondia d'Argent 2014 - Tasteviné Automne 2013 - Médaille d'Argent Feminalise 2014 - Coup de cœur Guide Bettane et Desseauve 2015 - Guide Dussert-Gerber 2015 - Prix d'excellence des Hautes Côtes 2013
2010 : Wine Enthusiast 88 Points - Wine Spectator 88 Points - Guide Bettane et Desseauve 2013 (13,5/20), 2014 - Guide Dussert-Gerber 2013 - Prix d'excellence des Hautes Côtes 2012

Fiche technique

RéférenceVBHN001B19
Code barre 3663811108340
Fabricant / MarqueDomaine Manuel Olivier (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéCe produit n'est plus en stock
IngrédientsContient des SULFITES
Conditionnement75cl
Appellation d'Origine Protégée (AOP) Appellation d'Origine Protégée (AOP) L'appellation d'origine protégée (AOP) est un label qui désigne des produits qui ont été produits, transformés et élaborés dans une aire géographique déterminée, en mettant en œuvre le savoir-faire reconnu de producteurs locaux et des ingrédients provenant de la région concernée.
Millésime2019
Type de vinSec
Format bouteilleBouteille 75cl
AppellationCôte De Nuits Villages - AOC - Bourgogne
Degré alcoolique (% vol.)13.5
Prix au litre25.73 €

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