Whisky japonais Tokinoka White Oak Blended 40° 50cl

Whisky japonais Tokinoka White Oak Blended 40° 50cl:

Le whisky Tokinoka "Blended" (whisky d'assemblage), de la distillerie White Oak, est le fruit du mélange de plusieurs "Single Malt" (whisky issu d'un seul malt et d'une seule distillerie).

Il est produit en petite quantité dans la distillerie, située à Akashi, au bord de la mer de Seto.

Ce whisky jaune paille, au nez léger, marqué de notes de céréales grillés, de miel et de fruits jaunes frais est très agréable.

En bouche, l'attaque est souple, moelleuse et gourmande mais gagne en puissance au milieu de bouche avec une touche épicée. On y retrouve des notes de fruits secs tel que le raisin de corinthe.

En finale, la longueur en bouche est moyenne voire courte, effaçant peu à peu le caractère épicé presque poivré de ce whisky.

Ce profil en fait un "Blend" adapté à l'apéritif, pour les connaisseurs comme pour les néophytes.