Truffe Noire du Périgord surgelée (Tuber Melanosporum) de 32.5g +/- 2.5g
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Truffe Noire du Périgord surgelée (Tuber Melanosporum) de 32.5g +/- 2.5g
Découvrez l'excellence de la gastronomie française avec notre Truffe Noire du Périgord surgelée, un trésor culinaire prisé des chefs et des gourmets du monde entier. Cueillie à maturité dans les terres riches du Périgord, cette truffe révèle des arômes intenses et raffinés, parfaits pour sublimer vos plats.
Conditionnée et surgelée immédiatement après la récolte, elle conserve toutes ses qualités gustatives et olfactives. D'un poids de 32.5g (+/- 2.5g), cette truffe est prête à être râpée ou tranchée pour enrichir vos recettes : risottos, œufs brouillés, pâtes fraîches, ou encore sauces et purées.
Caractéristiques :
- Variété : Tuber Melanosporum
- Origine : Périgord, France
- Poids : 32.5g (+/- 2.5g)
- Conservation : Surgelée pour préserver sa fraîcheur et ses arômes
Apportez une touche d'élégance et de raffinement à votre table avec cette truffe noire d'exception.
Conseils d'utilisation :
Laissez décongeler votre truffe au réfrigérateur quelques heures avant de l'utiliser. Pour révéler toute sa saveur, incorporez-la en fin de cuisson ou râpez-la directement sur vos plats chauds.
- Référence
- N604
- Fabricant / Marque
-
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) - Conditionnement
- 32.5g
- Conseils de conservation
- Nous vous conseillons de consommer la truffe noire d’hiver fraîche du Périgord dans les 7 jours suivant sa réception, pour profiter au mieux de ses saveurs exceptionnelles. Vous pouvez également congeler votre truffe noire fraîche (dans son sachet sous vide) afin de conserver toutes ses qualités pour une dégustation tout au long de l'année.
- Conseils de préparation
- La truffe noire d’hiver fraîche du Périgord peut être utilisée crue ou cuite. Coupée en lamelles ou râpée, elle accompagne à merveille de très nombreuses spécialités culinaires.
- Évaluation(s) et Avis
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