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A Meyronne, dans le Lot (46) Marc et Odile ont planté des noisetiers à raison de 500 arbres /ha.
Leurs arbres sont taillés manuellement et les traitements fongicides et insectifuges sont effectués avec un purin 100% naturel fait maison. Le triage des noisettes est fait à la main.
La farine et l’huile de noisettes sont fabriquées à proximité de l'exploitation. A noter que la farine de noisette est sans gluten.