caviar de Dordogne fabriqué en France
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    • caviar de Dordogne fabriqué en France

    Caviar du Périgord Noir -Le Classique- mature 200g

    Cellier du Périgord Reviews with ekomi.fr
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    16

    200g

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    Caviar d'Esturgeon -Le Classique- La perle du Perigord Noir 200g :

    La Perle Noire ou l'Or Noir du Périgord, présenté dans un "écrin" de 200g, adapté pour des réceptions d'une douzaine de personnes (à valeur de 15g max/personne), est produit aux Eyzies de Tayac dans le Périgord Noir. De couleur gris étain brillant, il a goût prononcé et long en bouche.

    Durant une durée comprise entre 3 et 12 mois, ce caviar a été affiné en boîte Malossol (boîte de conservation traditionnelle russe) avant d'être proposé aux consommateurs.

    Il faut impérativement le servir sur glace ou froid tout au long de la dégustation, afin de préserver durablement les arômes et la texture des grains

    Vous pourrez savourer ce produit dès réception, brut ou en accord avec un met à la saveur neutre ou raffiné (oeufs parfaits ou langoustines)

    Référence
    U1085
    Fabricant
    Pisculture Aquadem Caviar (Cliquez pour voir les coordonnées)
    Ingrédients
    Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285.
    Nombre de parts
    16
    Conditionnement
    200g
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