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Tout à commencé par un bouilleur de cru itinérant, Raymond Gatinel qui visitait tout le Périgord avec son alambic en cuivre tirés par des chevaux. Ha, il était connu dans toutes les fermes ce distillateur ambulant, que d’histoires à raconter. Aujourd’hui, c’est son fils Jacques Gatinel, non pas qui raconte des histoires mais qui les fait vivre dans sa distillerie à 4 kms de Sarlat. Attentif à la qualité du choix de ses fruits, heureux de pouvoir vous faire profiter de ses magnifiques produits, Mr Gatinel garde jalousement ses secrets de fabrication pour toujours autant embellir notre table.