E.Guigal Ermitage Ex Voto AOC Ermitage Rouge 2018 75 cl

E.Guigal Ermitage Ex Voto AOC Ermitage Rouge 2018 75 cl

La famille Guigal sélectionne, élève et commercialise les plus grandes appellations de la vallée du Rhône.

L'Ermitage "Ex-Voto" est un vin d'exception produit uniquement les grandes années, il est l'expression d'un voeu profond de la famille Guigal, celui d'être propriétaire à l'Ermitage, cette appellation prestigieuse de la Vallée du Rhône et de produire un vin d'exception.

100% Syrah issu des meilleures parcelles des vignobles escarpés de l'Ermitage avec des vignes âgés entre 50 et 90 ans, il est exceptionnellement élevé dans des pièces neuves durant 40 mois. 

Sa robe sera d'un rouge rubis profond avec des reflets violacés. Le nez possède une intensité aromatique très puissante avec des arômes de fruits rouges et noirs mais aussi des notes de cuir, de réglisse, d'eucalyptus et d'épices. C'est un vin d'une rare intensité avec beaucoup de richesse et de structure en bouche, les tannins sont puissants et élégants, c'est un vin qui exprime toute la richesse et l'exception de son terroir. 

A déguster avec des mets racés tels qu'une côte de boeuf maturée, un filet de boeuf, un civet de lièvre, fromages affinés.

Très bon potentiel de garde.