Kit pour fabrication de 12 Pâtés au Foie Gras

Cellier du Périgord

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Kit pour fabrication de 12 Pâtés au Foie Gras

Fabriquez vous-même vos pâtés au foie gras, une recette typique du Périgord pratiquée depuis des générations.

Cette spécialité gastronomique consiste en une base de chair de porc avec en son milieu un noyau de foie gras de canard dans une proportion de 30%. Le foie est ainsi disposé en médaillon au cœur du pâté, rendant ce pâté traditionnel du Périgord plus noble, et offrant un contraste harmonieux entre la texture rustique du pâté à l'ancienne et le fondant et l'onctuosité du foie gras. 

Présenté sur un lit de salade verte, cette entrée gourmande fera sensation et ravira les yeux et les papilles de vos convives. Et vous pourrez leur annoncer fièrement que vous l'avez fait vous-même !

Ce kit comprend :

  • 1 lobe de foie gras de canard cru extra,
  • 1 poche de chair à pâté de porc assaisonnée 2kg,
  • 12 bocaux Parfait 180g
  • 1 recette de notre Chef pour vous guider

Pour un coût de revient de vos pâtés au foie gras de moins de 5€.

Informations produits frais

Délais

Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.

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Fiche technique

RéférenceX13459
Code barre 3663811138163
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Livraison Chronopost - Livraison express à domicile Chronofresh - Livraison frigorifique express
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 5 / 5 basé sur 2 évaluation(s) et 2 avis client.
DisponibilitéCe produit n'est plus en stock

Avis eKomi (2)

Note : 5 / 5
Date : 28/02/2024
Commentaire : Pour moi cette première expérience est une grande réussite, à renouveler.
Note : 5 / 5
Date : 27/02/2024
Commentaire : Parfait

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