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Le foie gras d'oie est le plus fin des foies gras. Réputé des connaisseurs pour sa délicatesse et sa fermeté, ce foie gras fait l'unanimité autour d'une table de gourmets.
Plus rare que le foie gras de canard, il est à l'origine de notre tradition ancestrale et à fait de notre région, le symbole de l'art de vivre à travers le monde.
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