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Lucy Borie, une artisane passionnée au cœur du goût
Fille d'apiculteurs, Lucy Borie a grandi dans un univers où nature et savoir-faire artisanal se conjuguent à merveille. Inspirée par cet héritage familial, elle décide de revisiter les macarons, ces petites douceurs emblématiques, en y intégrant un ingrédient cher à son cœur : le miel issu de la production familiale.
Ce miel, au goût authentique et aux vertus conservatrices naturelles, devient la signature de ses créations. Il apporte une touche subtile et unique, tout en offrant une conservation optimale, jusqu'à trois semaines au réfrigérateur.
Lucy Borie se distingue par son audace et sa créativité. Elle marie tradition et innovation pour créer des macarons d’exception, qu’ils soient sucrés ou sucrés-salés. Ses macarons au foie gras, par exemple, sont une véritable invitation à redécouvrir le plaisir gastronomique.
Chaque macaron est confectionné avec soin, en utilisant des ingrédients de haute qualité et un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Qu’il s’agisse d’un coffret gourmand ou d’un cadeau raffiné, les créations de Lucy Borie séduisent les amateurs de saveurs authentiques et originales.
Avec ses créations uniques, Lucy Borie incarne l’artisanat moderne, où passion, héritage et innovation se rencontrent pour offrir une expérience gustative inoubliable.