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C287
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1040g
Confit d'Oie du Perigord (1 cuisse et 1 aile), 750g
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Consultez notre liste de cadeauxConfit d'Oie du Périgord (1 cuisse et 1 aile), 750g
Deux succulentes pièces d'Oie du Périgord que sont la cuisse et l'aile qui offrira la possibilité à tout ceux qui le goute d'un voyage direct par "les sens" en Dordogne. Avec des ingrédients simples c'est à dire de la viande d'oie, de la graisse d'oie et du sel, vous n'aurez besoin de rien de plus pour les préparer.
Dégraisser succinctement la viande à la fourchette, puis dorer au four, 10 minutes à 180°, et 5 minutes sur position grill. Conserver la graisse d'oie qui entoure les confits pour préparer les célèbres pommes de terre Sarladaises.
Référence | C287 |
Code barre | 3760190202871 |
Fabricant / Marque | Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) |
Evaluation(s) et Avis | ![]() |
Disponibilité | En stock |
Ingrédients | Cuisse d’oie, aile d’oie, graisse d'oie, sel. |
Nombre de parts | 3 |
Conditionnement | 1040g |
Valeurs nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100g : Kjoules : 1948 - Kcal : 471, Matières grasses : 43 Dont acides gras saturés : 12, Glucides : 0 Dont sucres : 0, Fibres : 0, Protéines : 20, Alcool : 0, Sel : 0.19 |
Conseils de conservation | A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. |
Conseils de préparation | Dégraisser succinctement la viande à la fourchette, puis dorer au four, 19 minutes à 180°C, et 5 minutes sur position grill. Conserver la graisse d'oie qui entoure les confits pour préparer les célèbres pommes de terre sarladaises. |
Oie du Périgord ![]() | Accouvage en Périgord, élevage en parc herbagé, gavage au maïs sur une longue durée et abattage en Périgord. |
Prix au 100g | 2.02 € |
Note : 5 / 5 | Date : 19/12/2017 Commentaire : Excellent ! |
Note : 5 / 5 | Date : 25/03/2017 Commentaire : Excellent |
Note : 5 / 5 | Date : 23/12/2014 Commentaire : Très bien |
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