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75cl
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Le Bloc de Foie gras de Canard 100g + Confit de Figues 50g + Lyre à Foie Gras
Situé sur les coteaux de Saussignac, le vignoble du Château des Eyssards s'étend sur 48 hectares sur un sol argilo-calcaire.
Sa robe est rouge profond avec des reflets violets.
Son nez est puissant avec des arômes de fruits mûrs parmi lesquels le cassis, la framboise et la griotte dominent.
En bouche, il est rond et gras et les tanins sont bien présents.
Il s'appréciera avec les viandes rouges, les gibiers et l'agneau.
Bon vin de garde, à servir à 16-18°C et à carafer avant de déguster.
Maison Familiale
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