Bourriche 4x12 Huitres fines d'Arcachon Cap Ferret Pleine Mer Calibre 3

38,39 € TTC

48

3840g

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D'où viennent-elles ?
Du Bassin d'Arcachon; le couple d'ostréiculteurs est basé sur le port de la Teste de Buch, juste avant Arcachon et leurs parcs sont situés à l'entrée du Bassin ( Banc d'Arguin et "Grand Banc") .

Sont-elles laiteuses ?
Non, elles ne sont laiteuses qu'au printemps, lorsque l'eau se réchauffe et qu'elles se préparent au cycle de reproduction. Lorsqu'elles seront laiteuses, l'ostréiculteur aura arrêté la vente!

Elles sont encore vivantes commes toutes les huitres en vente sur le marché et se conserve pendant 10 à 15 jours à la sortie d'eau, notée sur la bourriche.
Leur durée de vie est longue car dans le Bassin, les huîtres du Bassin d'Arcachon, sont "musclées" et ont l'habitude, deux fois par jour, de se fermer pour conserver leur eau.

Fiche technique

RéférenceM5520
Code barre 3663811003027
Livraison Chronopost - Livraison express à domicile Chronofresh - Livraison frigorifique express
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 5 / 5 basé sur 2 évaluation(s) et 2 avis client.
Disponibilité
Nombre de parts48
Conditionnement3840g
Prix au 100g1 €

Avis eKomi (2)

Note : 5 / 5
Date : 28/12/2017
Commentaire : D'une très grande qualité, un parfum sublime qui s'est conservé sur les 4 jours de notre dégustation. On a hâte d'en manger de nouveau !
Note : 5 / 5
Date : 06/12/2016
Commentaire : Très bonnes et fraiches

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