Chateau Pontet Canet AOC Pauillac 2008, 75cl

Cru Classé en 1855, ce prestigieux Pauillac est obtenu grâce à un travail acharné et de rigoureuses sélections. Les 80 hectares du vignoble sont sis sur un sol graveleux où le Cabernet Sauvignon est majoritaire, suivent le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Sur ses parcelles, le domaine a la particularité d'utiliser des chevaux de trait afin de ne pas tasser le sol. Le Millésime 2008 assemblé avec 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Après un élevage de 16 mois, ce vin, quintessence de son terroir, offre un nez de toute beauté où les petits fruits rouges dominent et une bouche d'une incroyable amplitude, toute en finesse et en longueur.