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Morilles séchées 25g

Cellier du Périgord
Morilles séchées 25g Agrandir l'image

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25g

La Canardise au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130g

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Morilles séchées 25g :

Les morilles séchées sont un trésor culinaire prisé par les gourmets pour leur saveur unique et leur arôme intense.

Récoltées à la main dans les forêts, ces champignons sauvages sont ensuite séchés avec soin pour conserver toute leur richesse gustative. Leur texture délicate et leur goût terreux et légèrement fumé en font un ingrédient de choix pour sublimer sauces, risottos, et plats de viande.

Les morilles séchées se réhydratent facilement, révélant toute leur complexité aromatique. Elles apportent une touche de raffinement et d'authenticité à toutes les créations culinaires, faisant de chaque plat un véritable enchantement.

Fiche technique

RéférenceC4239
Code barre 3663811235152
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéEn stock
IngrédientsMORILLES SÉCHÉES 100g (Morchella conica & esculenta) Origine : Import
Nombre de parts4
Conditionnement25g
Valeurs nutritionnellesEnergie en Kcalories (Kcal) : 26 Kcal Energie en Kjoules (Kj) : 113 Kj Matières grasses en Grammes (g) : 4g Acides gras saturés en grammes (g) : 0,6g Glucides en grammes (g) : 27g Sucres en grammes (g) : 6,5g Proteines en grammes (g) : 2,5g Fibres en grammes (g) : 1,6g Sel en grammes (g) : 0,01g Sodium en milligrammes(mg) : 9mg
Conseils de conservationA conserver dans un lieu sec, frais, aéré et à l'abri de toute contamination par les insectes.
Conseils de préparationRéhydrater au minimum 30 minutes dans de l’eau tiède, égoutter et faire revenir dans la matière grasse de votre choix : beurre, huile d’olive, graisse de canard. Vous pouvez garder l'eau de réhydratation pour parfumer vos risottos.
Prix au 100g66.4 €

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