Filet d'Anguille Sauvage Fumée 110g

Fumage Artisanal d'Angresse
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15,20 € TTC

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110g

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Filet d'Anguille Sauvage Fumée 110g

DLC de 10 jours sur ce produit frais, garanti jamais congelé et de grande qualité.

Cet artisan situé dans les Landes va vous faire découvrir les saveurs exceptionnelles du fumage traditionnel.

Les filets d'anguilles sauvage sont préparés manuellement, salés au sel de Guérande afin de préserver son goût d'origine et fumés à chaud selon les méthodes traditionnelles.

A déguster par exemple avec une salade de mesclun ou des pommes de terre rates 

Plus d'informations :

Fumage d'Angresse utilise du bois de hêtre et du sel de Guérande comme seuls ingrédients pour le fumage.

Les Process de salage et d’affinage sont particulièrement doux.

A la fin du cycle d’affinage, chaque filet est décrouté. La fine couche superficielle sèche et salée est retirée au couteau. Cela permet de proposer un poisson fumé aux saveurs subtiles et au moelleux incomparable.

Découpe à la main.

 0 congélation.

Informations produits frais

Délais

Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.

Livraison par transport urgent

Afin de garantir le strict respect de la chaîne du froid lors de la livraison de ce produit, nous vous recommandons vivement de choisir la méthode de livraison CHRONOFRESH (Chronopost Fresh : transport réfrigéré).

Livraison en France Continentale uniquement

Produit frais

S'agissant d'un produit frais avec une DLC courte et nécessitant des moyens de conservation et de transport spécifiques, le droit de rétractation ne peut être exercé pour ce produit (Article L.221-28 du Code de la consommation).

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Fiche technique

RéférenceM5544
Code barre 3663811072405
Fabricant / MarqueFumage Artisanal d'Angresse (Cliquez pour voir les coordonnées)
Livraison Chronopost - Livraison express à domicile Chronofresh - Livraison frigorifique express Retrait en magasin
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 2.5 / 5 basé sur 2 évaluation(s) et 2 avis client.
DisponibilitéEn stock
Nombre de parts2
Conditionnement110g
Prix au 100g13.82 €

Avis eKomi (2)

Note : 4 / 5
Date : 05/01/2021
Commentaire : Produit très bon, très supérieur à des produits similaires du commerce.\nMalheureusement durée de validité beaucoup beaucoup trop courte, compte tenu du délai de livraison.
Note : 1 / 5
Date : 05/01/2020
Commentaire : en raison de la date limite de consommation trop proche de la livraison

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