Terrine de Lièvre aux Pleurottes

Terrine de Lièvre aux Pleurottes du Cellier du Périgord,

Une touche d'originalité que cette terrine qui rencontre la viande de lièvre avec ce champignon des bois, la pleurote. A découvrir frais sur des toasts à l'apéritif ou en pique nique pour un dimanche bucolique.

 

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