Chateau Malartic Lagraviere Grand Cru Classé AOC Pessac Léognan Blanc Sec 2012, 75cl

Chateau Malartic Lagraviere Grand Cru Classé AOC Pessac Léognan Blanc sec 2012, 75cl :

Avec une surface en A.O.C Pessac Leognan de 53 hectares dont 7 hectares en blanc, le Château Malartic Lagravière jouît d'une localisation sur les beaux terroirs de l'appellation avec un sol constitué essentiellement de graves sèches et argileuses sur un sous-sol de calcaire coquillé et veines d’argile.Les cépages en blanc se divisent entre 80% de Sauvignon et le reste en Sémillon.Après la vinification, l'élevage s'effectue sur lies en fûts de Chêne avec 50% de barriques neuves pendant onze mois.

Dégustation :

La couleur est légèrement doré avec une superbe limpidité qui étincelle. Le bouquet s'exprime d'abord sur des notes d'ananas et de mangues avec une pointe de pamplemousse et une finale légère de sous bois. A la dégustation, on retrouve harmonieusement le nez avec fraicheur et un soutien vanillé. Le vin est bien tendu et net. Ces âromes perdurent un long moment en bouche avec ampleur et raffinement. Un très beau moment de dégustation !