Château de Panisseau 2007 AOC Bergerac Rosé, 75cl

Le rosé de Panisseau est composé de merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc. C'est un rosé tout à fait marginal qui se distingue des rosés de soif. C'est un véritable vin, avec de la puissance et de la concentration. Sa robe est rouge cerise intense et chatoyante. Son nez est agréable et fin, de fruits rouges cerise et fraise. La bouche offre un joli fruité de petits fruits des bois, puis de litchi. La finale mentholée est légèrement épicée. A servir à 12° pour profiter de sa richesse, sur les barbecues, le couscous, les buffets campagnards, les salades et les omelettes. Idéal pour arroser fraîchement un repas d’été où l'on n'a pas envie de boire du vin rouge.

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