Noix Apéritives au Curcuma 100g

À propos du producteur

Une passion familiale :

Le Domaine de Béquignol c'est une histoire de famille qui dure depuis 1972.

Basée en Dordogne, cette entreprise familiale s'attache à sublimer la noix de multiples façons: spiritueux, fruits à la liqueur, au chocolat, une gamme sui s'étend au fil des années et de la créativité des ces artisans passionnés. 

La philosophie du groupe :

Naturellement sans Gluten, sans huile de Palme et Vegan Friendly. 

Ancrées dans notre terroir du Périgord, les noix apéritives sont grillées et légèrement caramélisées avec soin, et relevées d’épices ou d’aromates naturels.
Une délicate alliance sucrée-salée de noix grillées caramélisées avec un enrobage au curcuma. Pour un apéritif haut en couleur et en goût, mais sans conservateurs, arômes ni colorants !

Ces noix apéritives sont idéales avec un vin blanc sec et fruité du Sud-Ouest, comme un Bergerac sec, qui souligne la fraîcheur du fruit. Elles s'accordent aussi très bien avec une bière artisanale blonde ou ambrée du Périgord, dont les notes de malt répondent au caractère torréfié de la noix. Pour un accord de terroir complet, proposez-les aux côtés de fines tranches de magret de canard séché ou de dés de fromage de brebis.

FAQ : tout savoir sur nos noix apéritives au curcuma

Où sont récoltées les noix utilisées dans cette recette ? Les noix proviennent de vergers rigoureusement sélectionnés dans le Périgord, garantissant une origine locale et une qualité gustative irréprochable.

Le curcuma rend-il le produit piquant ? Non, le curcuma apporte une couleur dorée et des notes aromatiques douces et chaleureuses. Ce produit ne contient pas de piment et convient à tous les palais.

Ce produit convient-il à un régime végétarien ou sans gluten ? Oui, ces noix apéritives sont composées d'ingrédients simples et naturels, parfaitement adaptés aux régimes végétariens et naturellement exempts de gluten.