Domaine Uby Blanc Sec IGP Côtes de Gascogne Ubycub BIB 5 L

Conseil de dégustation : Domaine Uby Blanc Sec IGP Côtes de Gascogne Ubycub BIB 5 L

Préparation idéale

Placez la fontaine à vin au réfrigérateur au moins 4 heures avant le service pour atteindre la température conseillée de 8 °C à 10 °C. Ouvrez le robinet directement au moment de remplir les verres, aucune aération préalable n'est nécessaire. Ce format bag-in-box préserve la fraîcheur du vin jusqu'à 6 semaines après la première ouverture.

Accords mets et vins

Servez ce blanc sec bien frais lors d'un apéritif autour de tapas, d'un plateau de fruits de mer, d'huîtres ou de poissons grillés à la plancha. Il accompagne très bien les fromages de chèvre frais, les salades estivales et les plats de sushis.

À propos du producteur

Une passion familiale

Le Domaine Uby s'étend sur les coteaux de la Gascogne, dans le Gers. Repris et développé par la famille Morel, le domaine perpétue une tradition viticole ancrée dans le Sud-Ouest en valorisant les cépages locaux comme le Colombard et le Sauvignon.

La philosophie du goût

La conduite du vignoble repose sur une viticulture raisonnée et certifiée, soucieuse de la biodiversité locale (notamment la protection des tortues Cistudes présentes sur le domaine). Les vendanges sont réalisées de nuit pour préserver les arômes primaires du raisin et garantir une vivacité en bouche dès le pressurage.

FAQ : tout savoir sur notre Domaine Uby Blanc Sec IGP Côtes de Gascogne Ubycub BIB 5 L

Quelle est la durée de conservation du BIB de 5 Litres après ouverture ?

Le système sous vide permet de conserver le vin intact pendant 4 à 6 semaines au frais sans risque d'oxydation.

À combien de bouteilles correspond un format de 5 Litres ?

Ce Bag-in-Box équivaut à environ 6,6 bouteilles de 75 cl, soit environ 40 verres.

Quels sont les cépages qui composent ce vin blanc sec ?

Ce vin associe principalement le Colombard et le Sauvignon, apportant des notes d'agrumes et une attaque tonique.