Cognac de Charville Frères Hors d'Age XXO 45° 70cl

Cognac de Charville Frères Hors d'Age XXO 45° 70cl

Grande Champagne – 1er cru de Cognac Extra Extra Old Pale Single Estate 

Ce Cognac est issu de la Grande Champagne, 1er cru de Cognac. Ce terroir singulier, gage de qualité, est sublimé par notre production Single Estate (provient d’un seul viticulteur). C’est un équilibre subtil qui le rend exclusif et authentique. 

Le Extra Extra Old dit Hors d’âge (XXO) est un assemblage de Cognacs d’âges différents, dont le plus jeune a passé au minimum 30 ans en fût de chêne. Ses reflets d’Or, son nez aux notes boisées, son rancio fin vous ferons découvrir les eaux-de-vie du Paradis (appellation traditionnelle du lieu où l’on conserve nos meilleurs élixir). 

• Degré : 45%
• Vieillissement : 30 à 40 ans en fût de chêne Français
• Robe : léger brun roux, avec des reflets d'or
• Arômes : un nez puissant et vif. Des arômes de citron confit rattrapés par des notes boisées : poivre, girofle, tabac frais.
• En bouche : la marque d'une eau-de-vie bien charpentée qui s'épanouit dans un rancio fin et gracieux. Très grande persistance aromatique sur des notes vanillées et toastées.

Le digestif à sortir pour les grandes occasions !