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Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord Truffé 5% 100g

Cellier du Périgord
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21,20 € TTC

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Boîte 2 parts

100g

IGP Périgord

Le Bloc de Foie gras de Canard 50g

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Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord Truffé 5% 100g

Le goût du foie gras d'oie s'associe merveilleusement à la truffe noire Tuber Melanosporum, dans ce Bloc de Foie Gras d'Oie du Périgord Truffé à 5%.

Fiche technique

RéférenceC4072
Code barre 3663811109699
Fabricant / MarqueCellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéEn stock
IngrédientsFoie gras d’oie du Périgord (origine France), eau, truffe noire : Tuber Mélanosporum 5%, sel, poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, vin (sulfites), lait, graine de sésame, noix et moutarde.
Nombre de partsBoîte 2 parts
Conditionnement100g
Valeurs nutritionnellesValeurs Nutritionnelles pour 100g : Énergies : 1954.1Kjoules/474.1Kcal, Protéines : 6.7g, Lipides : 48.7g Donc Acides Gras Saturées : 20.3g, Glucides : 2g Dont Sucres : 1.5g, Fibres : 0g, Sel 1.34g.
Conseils de conservationConserver à l’abri de la lumière et de l’humidité. Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.
Conseils de préparationPlacez votre foie gras au réfrigérateur, au moins 4h, avant consommation. Ouvrez la boîte des deux côtés, en ne retirant qu’un seul couvercle. Servez-vous de l’autre pour pousser le foie. Tranchez à l’aide d’un fil à couper le foie gras, ou d’un couteau passé sous l’eau chaude. Se déguste frais sur une tranche de pain de campagne.
IGP Périgord IGP Périgord Canard à Foie Gras du Sud Ouest, Origine certifiée Périgord. Traçabilité de la naissance jusqu’à la fabrication garantissant un élevage plein air, en petite quantité (pas d’élevage en batterie), gavage uniquement avec du maïs, sans antibiotique, et abattage dans le Périgord.
Prix au 100g21.2 €

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