2. Domaine Manuel Olivier AOP Bourgogne Vosne Romanée Les Damaudes Rouge 2018 75cl

Domaine Manuel Olivier AOP Bourgogne Vosne Romanée Les Damaudes Rouge 2018 75cl

Domaine Manuel Olivier
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79,75 € TTC

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75cl

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

La Canardise au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130g

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Domaine Manuel Olivier AOP Bourgogne Vosne Romanée Les Damaudes Rouge 2018 75cl

Cépage : Pinot Noir
Cette appellation Village de la « Côte de Nuits » est l’une des plus prestigieuses de Bourgogne.
Elle donne des vins puissants et subtils, voluptueux et distingués.
La parcelle « Les Damaudes », enclavée dans les grands et 1ers crus, exprime à merveille toutes ces qualités.
La vendange manuelle dans une vigne de plus de 40 ans permet de garder un pourcentage de grappes entières pour une macération longue.
Un élevage de 18 mois en fûts de chêne fixera les tanins.
Dans sa jeunesse jusqu’à 5 ans, il peut se montrer austère ; laissez-le grandir, il saura vous séduire durant une vingtaine d’années.
Les gibiers à poils ou à plumes, braisés ou grillés, les fromages à saveurs intenses trouveront une réponse toute en rondeur. Essayez-le sur un tournedos Rossini.
Température de service : 16 à 18°C.

Fiche technique

RéférenceVRVR001B18
Code barre 3663811108456
Fabricant / MarqueDomaine Manuel Olivier (Cliquez pour voir les coordonnées)
Evaluation(s) et Avis Moyenne: 5 / 5 basé sur 1 évaluation(s) et 1 avis client.
DisponibilitéCe produit n'est plus en stock
IngrédientsContient des SULFITES
Conditionnement75cl
Appellation d'Origine Protégée (AOP) Appellation d'Origine Protégée (AOP) L'appellation d'origine protégée (AOP) est un label qui désigne des produits qui ont été produits, transformés et élaborés dans une aire géographique déterminée, en mettant en œuvre le savoir-faire reconnu de producteurs locaux et des ingrédients provenant de la région concernée.
Millésime2018
Type de vinRouge
Format bouteilleBouteille 75cl
AppellationVosne-Romanée - AOC - Bourgogne
Degré alcoolique (% vol.)13.5
Prix au litre106.33 €

Avis eKomi (1)

Note : 5 / 5
 Date : 23/11/2023
Commentaire : Je met 5 étoiles sachant que j’ai eu de très beau échos de ce vignerons et des ses produits. Que je découvrirai pour les fêtes de fin d années.

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