Tourin blanchi a l'ail

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Le tourin est une très ancienne recette périgourdine, c'est une soupe campagnarde qui est réalisée avec de l'ail, des oignons du bouillon et de la farine. On l'appelle blanchie car elle est liée avec des ufs, délicieuse et nourrissante, elle est souvent servie les lendemains de fêtes.

Fiche technique

Référence	C181
Code barre	3760190201942
Fabricant / Marque	Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)
Ingrédients	Bouillon de volaille (eau, sel, dextrose, fécule de maïs, graisse et viande de poulet, saccharose, carbonate de magnésium), ail 5%, oignons, farine de BLE, graisse de canard, BLANC D'OEUFS, sel, poivre.
Nombre de parts	6
Conditionnement	80cl
Prix au litre	7,38 €
Valeurs nutritionnelles	Energies : 551,4 Kjoules 133,4 Kcal Protéines: 2,9 g Lipides: 12,2 g Dont acides gras saturés: 3,8 g Glucides: 2,6 g Dont sucres : 0,6 g Fibres: 0,4 g Sel: 1,5 g
Conseils de conservation	A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conseils de préparation	Réchauffer à feu doux à la casserole ou au bain marie. A déguster avec des croûtons.
Evaluation(s) et Avis	Moyenne: 2.5 / 5 basé sur 2 évaluation(s) et 2 avis client.

Avis eKomi (2)

Note : 1 / 5	Date : 26/12/2016 Commentaire : périmé et donc immangeable
Note : 4 / 5	Date : 27/12/2014 Commentaire : On peut regretter qu'il soit un peu trop salé.