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800g

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Le Bloc de Foie gras de Canard 100g + Confit de Figues 50g + Lyre à Foie Gras
Tourin blanchi a l'ail 800g :
Le tourin est une très ancienne recette périgourdine, c'est une soupe campagnarde qui est réalisée avec de l'ail, des oignons du bouillon et de la farine. On l'appelle blanchie car elle est liée avec des oeufs, délicieuse et nourrissante, elle est souvent servie les lendemains de fêtes.
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées)Maison Familiale
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