Château Ferriere 2012 AOC Margaux 3eme Grand Cru Classé 75cl

 Château Ferriere 2012 AOC Margaux 3eme Grand Cru Classé 75cl :

Durant le 18ème, cette propriété est entre les mains de la Famille FERRIERE, membre à la Cour royal de France. Détenu jusqu'au début de la 1ère guerre mondiale, elle passera entre plusieurs familles dont le très célèbre Alexis Lichine ( pour lequel le fondateur de votre Cellier du Périgord eu l'opportunité de travailler de nombreuses années) et c'est finalement la Famille VILLARS qui reprendra la main sur l'exploitation du vignoble et sur l'élevage des vins du Château Ferrière.

Avec une dizaine d'hectares, le Château Ferrière est le plus concentré en terme de superficie parmi les Crus Classés de 1855. C'est Claire VILLARS LURTON qui opère de nos jours à la renaissance de ce vin sur ce domaine au sol de Graves profondes sur marnes calcaire si exceptionnel et unique.
Le Château Ferrière est un assemblage de 58 % cabernet sauvignon, 38 % merlot et 4 % cabernet franc avec un élevage en barrique pendant 18 mois dont 40% neuves pour une production de 55 000 bouteilles ( en incluant le second vin Les Remparts de Ferrière). Ce millésime pourra se conserver sans difficulté de 5 à 25 ans.

Notre dégustation :
La robe est intense au reflet violet. Au nez, les senteurs de fruits rouges et de fleurs sont très présentes. En bouche, on se délecte d'un savant mélange entre fraicheur et rondeur. Demande à acquérir un peu de maturité pour s'exprimer pleinement.

Note Internationale :
Wine Spectator ‐ 90 / 93
La Revue du Vin de France ‐ 16,5 / 17,5
René Gabriel ‐ 18
Jacques Dupont, Le Point-16,5 / 17