Domaine des Costes Tradition AOC Pécharmant Bio 2019 75cl

Domaine des Costes Tradition AOC Pécharmant Bio 2019 75cl

Petite propriété viticole de 11 hectares menés en agriculture biologique depuis 2007, le Domaine des Costes propose aujourd'hui des vins en grande partie sous la belle appellation Pécharmant. Cette AOC vient frôler l'élégance des vins de Bordeaux mais reste bien loin du prix ! 

Un vin rouge au nez intense autour des fruits rouges et noirs avec quelques notes épicés. Son processus de fabrication, uniquement en cuve sans passer en fût, permet au vin de conserver tout l'éclat du fruit. La bouche est fraîche et bien équilibré, fidèle au nez, avec des tanins présents mais restants discrets, la finale est longue et persistante.

Ouvrir quelques heures avant cette bouteille ou la carafer permettra au vin d'exprimer pleinement son potentiel. 

- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Accords mets-vin : Viandes rôties, viandes rouges, fromages, 
- Garde : 8 ans