Château Jonc Blanc Racine Vin de France Rouge BIO 2020 75cl

Château Jonc Blanc Racine Vin de France Rouge BIO 2020 75cl

Voici un vin des plus naturels produit par des vignerons respectueux de leur terroir. Un vin vivant issu de l'agriculture biologique et en biodynamie, non chaptalisé, sans intrants œnologiques, sans sulfites ajoutés.
Avec pour finir une mise en bouteille sans collage ni filtration, de quoi laisser au raisin une expression bien différente de celle des vins conventionnels. 

Au nez, le fruit noir est de mise avec des notes épicées et de cuir, des arômes puissant mettant le fruit en valeur. Un assemblage précis de 3 cépages permet au vin un très bel équilibre, de l'intensité et de la longueur avec une finale mettant toujours le raisin à l'honneur. 

- Cépages : 65% Merlot, 20% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon
- Accords mets-vin : Magret de canard rôti aux figues, Gibier 
- Garde : 10 ans