Champagne Bollinger Grande Année 2014 AOC Champagne Brut 75cl

Champagne Bollinger Grande Année 2014 AOC Champagne Brut 75cl:

Ce Champagne Brut de la Maison Bollinger La Grande Année est issu des meilleures grappes de pinots noirs et de chardonnay de l'année 2014. Sa vinification est réalisée exclusivement dans d'anciens fûts de chênes, et sa maturation dans l'obscurité est deux fois supérieures aux règles de l'appellation. 

La robe de cette cuvée est dorée, dotée d'une élégante et délicate effervescence.

Son nez est complexe, digne d'un grand parfum. Des notes de cerise, de coing, de bergamote, rejointes par celles de mirabelle, de pêche et de noisette. 

Sa bouche est expressive et sensuelle. Elle nous captive par sa texture délicate, aérienne. Les arômes de fruits sont sublimés par une finale minérale.

A déguster à l'apéritif, sur une entrée de foie gras, au dessert sur un gâteau de noix, ou tout simplement seul.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de le servir à une température entre 8° et 10°.