Domaine Huber Verdereau AOC Pommard 1er Cru Les Bertins Rouge 2018 75 cl

Domaine Huber Verdereau

58,40 € TTC

En stock

75cl

Appellation d'Origine Controllée (AOC)

Agriculture Biologique

Vin Biodynamique

Alcool 18 ans Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.

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Domaine Huber Verdereau AOC Pommard 1er Cru Les Bertins Rouge 2019 75 cl

Superficie : 18 ares.

Age de la vigne : 55 ans.

Vinification et élevage : Récolte exclusivement manuelle en caisse de 50L. Tri à la vigne. Macération pré-fermentaire à froid durant 4 à 5 jours, puis fermentation alcoolique avec un pigeage par jour au debut et thermorégulation. Confinage à chaud à 28-30°c en fin de fermentation. Cuvaison totale de 26 jours. Elevage en fûts durant 14 mois.

Note de dégustation : « Les Pommard, côté Volnay, sont toujours plus tendres que ceux, côté Beaune. » Dit-on. Cela se vérifie avec ce Pommard 1er Cru, qui, avec ce côté corsé et épicé du terroir, fait preuve également de finesse et d’élégance. A garder entre 8 et 12 ans et à servir sur du gibier, des fromages affinés ou encore des viandes rouges.

Fiche technique

RéférenceVRPD001B18
Code barre 3663811108562
Fabricant / MarqueDomaine Huber Verdereau (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéEn stock
IngrédientsContient des SULFITES
Conditionnement75cl
Appellation d'Origine Controllée (AOC) Appellation d'Origine Controllée (AOC) L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un label identifiant un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Millésime2018
Type de vinRouge
Format bouteilleBouteille 75cl
AppellationPommard - AOC - Bourgogne
Degré alcoolique (% vol.)13
Prix au litre77.87 €

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