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Consultez notre liste de cadeauxDomaine Huber Verdereau AOC Pommard 1er Cru Les Bertins Rouge 2019 75 cl
Superficie : 18 ares.
Age de la vigne : 55 ans.
Vinification et élevage : Récolte exclusivement manuelle en caisse de 50L. Tri à la vigne. Macération pré-fermentaire à froid durant 4 à 5 jours, puis fermentation alcoolique avec un pigeage par jour au debut et thermorégulation. Confinage à chaud à 28-30°c en fin de fermentation. Cuvaison totale de 26 jours. Elevage en fûts durant 14 mois.
Note de dégustation : « Les Pommard, côté Volnay, sont toujours plus tendres que ceux, côté Beaune. » Dit-on. Cela se vérifie avec ce Pommard 1er Cru, qui, avec ce côté corsé et épicé du terroir, fait preuve également de finesse et d’élégance. A garder entre 8 et 12 ans et à servir sur du gibier, des fromages affinés ou encore des viandes rouges.
Référence | VRPD001B18 |
Code barre | 3663811108562 |
Fabricant / Marque | Domaine Huber Verdereau (Cliquez pour voir les coordonnées) |
Disponibilité | Ce produit n'est plus en stock |
Ingrédients | Contient des SULFITES |
Conditionnement | 75cl |
Appellation d'Origine Controllée (AOC) ![]() | L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un label identifiant un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu. |
Agriculture Biologique ![]() | Agriculture traditionnelle sans chimie de synthèse, production favorisant l’écosystème et aussi la biodiversité. |
Vin Biodynamique ![]() | La viticulture biodynamique est une façon de dynamiser la relation de vie entre la terre et la vigne. La biodynamique par le respect du sol permet de renforcer la vigne et de jouer ainsi sur la qualité des raisins. |
Millésime | 2018 |
Type de vin | Rouge |
Format bouteille | Bouteille 75cl |
Appellation | Pommard - AOC - Bourgogne |
Degré alcoolique (% vol.) | 13 |
Prix au litre | 77.87 € |
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