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Installée en Montestruc depuis 1946, la conserverie Vergers de Gascogne n’utilisent que des produits 100% naturels. Au départ créer par des producteurs de fruits qui transformaient leurs récoltes (confiture, compotes etc.) pour utiliser l’excédent. Ensuite deux employés passionnés décidèrent de reprendre l’entreprise familiale, en gardant toujours les enseignements acquis. Chaque fruit est ramassé à maturité pour qu’il puisse donner le meilleur de lui-même, donc très peu d’automatisation est possible. La majorité du travail de transformation est manuelle. Depuis quelques années, fort de leur connaissance, ils ont ouvert une gamme de légumes en conserve intitulé « Cap Bio » que vous pouvez retrouver dans notre gamme.