Domaine Tariquet Saint Amand Rouge IGP Côtes de Gascogne 2025 Magnum 150 cl

Conseil de dégustation et présentation du vin

• Robe : Une couleur rouge clair et limpide, parée de reflets violets très lumineux.

• Nez : Un bouquet expressif axé sur le fruit frais, où dominent des notes de griotte et de framboise sauvage.

• Bouche : L'attaque est souple et équilibrée, soutenue par des tanins fins et soyeux qui apportent un plaisir immédiat et beaucoup de fraîcheur.

Préparation idéale

Pour apprécier toute la souplesse de ce vin rouge léger, servez-le légèrement frais, à une température de 14°C. Le format magnum de 150cl est parfait pour l'aération naturelle du vin et se prête idéalement aux grandes tablées conviviales.

Accords mets et vins

Ce rouge de Gascogne s'associe naturellement avec la cuisine du terroir du Sud-Ouest. Il est parfait pour accompagner une planche de charcuteries, un pâté de campagne ou des terrines périgourdines. Sa fraîcheur en fait également un choix idéal pour escorter des viandes rouges grillées ou des tapas gourmandes lors d'un déjeuner d'été.

Le travail du vigneron

Pour cette cuvée Saint-Amand, le domaine Tariquet a choisi un assemblage original de 70% Pinot Noir et 30% Syrah, cultivé selon les critères certifiés de la Haute Valeur Environnementale. La vinification est menée pour obtenir un taux d'alcool modéré (11% vol.), privilégiant délibérément le croquant du fruit, la légèreté et un équilibre moderne, loin des rouges massifs traditionnels.

FAQ : tout savoir sur notre Domaine Tariquet Saint-Amand Rouge 2025 Magnum

Pourquoi choisir ce vin en format Magnum ? Le format Magnum (150cl) équivaut à deux bouteilles classiques. C'est le contenant parfait pour le partage lors de repas de famille ou entre amis, mais il permet aussi au vin de s'épanouir plus harmonieusement grâce à un volume d'air proportionnellement plus faible.

Peut-on conserver ce vin rouge plusieurs années ? La cuvée Saint-Amand 2025 est élaborée pour être appréciée sur sa jeunesse et sa fraîcheur aromatique. Nous vous conseillons de le déguster dans les deux à trois ans pour profiter pleinement de son fruit croquant.

Ce vin rouge convient-il pour l'apéritif ? Oui. Grâce à sa structure souple, ses tanins fins et son degré d'alcool de 11% vol., il s'invite très bien dès l'apéritif, notamment si vous le servez un peu frais avec des toasts de rillettes ou des tapas.