Pack Découverte Plats Préparés Artisanaux

Pack Découverte Plats Préparés Artisanaux

Ce Pack Découverte est une véritable invitation à la gourmandise et à la tradition culinaire du Sud-Ouest. Il rassemble une sélection de plats cuisinés emblématiques, élaborés à partir de recettes authentiques et de savoir-faire artisanal, où l’oie et le canard sont mis à l’honneur.

Vous y retrouverez des plats généreux et savoureux, mijotés lentement pour révéler toute la richesse des sauces et la tendreté des viandes : civet d’oie au vin de Bergerac, blanquette fondante, canard à l’orange aux notes sucrées-salées parfaitement équilibrées. Les amateurs de cuisine traditionnelle apprécieront également le cassoulet gastronomique aux manchons de canard, plat incontournable et convivial, ainsi que les cuisses de canard, confites ou cuisinées aux cèpes, riches en goût et en caractère.

Pour compléter ce coffret, les haricots blancs à la graisse d’oie, fondants et parfumés, apportent l’accompagnement idéal, fidèle aux tables du Sud-Ouest.

CIVET D’OIE AU VIN DE BERGERAC - 600 g
Un grand classique du Sud-Ouest, mijoté lentement dans une sauce au vin de Bergerac. La viande d’oie est fondante, les arômes sont profonds et légèrement épicés. Un plat généreux et réconfortant, parfait pour les amateurs de cuisine traditionnelle.

BLANQUETTE D’OIE - 600 g
Une recette douce et onctueuse, où l’oie révèle toute sa finesse. La sauce crémeuse et délicatement parfumée accompagne une viande tendre et savoureuse. Idéale pour un repas convivial et réconfortant.

CASSOULET GASTRONOMIQUE AUX MANCHONS DE CANARD - 840 g
Un incontournable de la gastronomie du Sud-Ouest. Des haricots fondants, des manchons de canard savoureux et une cuisson longue pour une recette riche, généreuse et authentique, à partager en toute convivialité.

CUISSES DE CANARD SAUCE AUX CÈPES - 600 g
Des cuisses de canard moelleuses nappées d’une sauce aux cèpes parfumée et gourmande. Un plat raffiné, aux saveurs boisées, qui ravira les amateurs de champignons et de recettes traditionnelles.

CANARD À L’ORANGE - 400 g
Un grand classique de la cuisine française. Le mariage du canard et d’une sauce à l’orange subtilement acidulée offre une recette élégante, gourmande et parfaitement équilibrée entre douceur et caractère.

CUISSE DE CANARD CUITE SOUS LA GRAISSE - 280 g
Une cuisse de canard confite lentement dans sa graisse, selon la tradition du Sud-Ouest. La viande est fondante, savoureuse et riche en goût. À réchauffer et accompagner de pommes de terre ou de légumes.

HARICOTS BLANCS À LA GRAISSE D’OIE - 760 g
Des haricots blancs fondants, cuisinés à la graisse d’oie pour une saveur authentique et gourmande. L’accompagnement idéal pour sublimer les plats de canard et compléter un repas traditionnel.

TRIPOUX CUISINÉS - 390g
Une spécialité traditionnelle à base de panses de veau, mijotée longuement pour un résultat fondant et savoureux.

Cet assortiment n'est pas vendu dans un coffret.