Château Miaudoux AOC Bergerac Rouge BIO 2023 75cl

Château Miaudoux AOC Bergerac Rouge BIO 2023 75cl

Dans le paysage vallonné du Sud-Ouest, entre tradition viticole et engagement environnemental, le Château Miaudoux cultive bien plus qu’un vin : une philosophie. Cette cuvée Bergerac Rouge BIO 2023 incarne la pureté du fruit, la sincérité du terroir et la volonté affirmée de produire un vin respectueux de la nature, sans compromis sur le plaisir.

Situé à Saussignac, au cœur de l’aire d’appellation Bergerac, ce Château pratique une agriculture biologique certifiée depuis de nombreuses années, avec une attention particulière portée à la biodiversité et à la vie des sols. Les vignes, soigneusement travaillées à la main, s’épanouissent sur des coteaux argilo-calcaires parfaitement exposés, propices à une maturation optimale des raisins.

Le millésime 2023, marqué par des conditions climatiques équilibrées, offre des raisins d’une belle concentration aromatique, tout en conservant fraîcheur et vivacité.

Cépages : 

• Merlot, pour sa rondeur et ses notes fruitées,

• Cabernet Sauvignon, qui apporte structure et profondeur,

• Cabernet Franc, qui donne finesse et élégance.

Accords mets et vins : Ce Bergerac rouge BIO est idéal pour accompagner une grande variété de plats, des plus simples aux plus raffinés :

• Viandes rouges grillées ou en sauce (entrecôte, bœuf bourguignon)

• Volaille rôtie ou en cocotte (poulet fermier, canard aux épices douces)

• Plats végétariens à base de champignons ou de légumineuses

• Fromages affinés à pâte molle ou semi-dure