Domaine Manuel Olivier AOP Hautes Côtes de Nuit Rouge 2021 75cl

Domaine Manuel Olivier

24,25 € TTC

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75cl

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Disponible par carton de 6 bouteilles.

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Domaine Manuel Olivier AOP Hautes Côtes de Nuit Rouge 2021 75cl

L'appellation régionale AOP Hautes Côtes de Nuit se situe géographiquement au dessus des plus célèbres Grands Crus de la Côte de Nuits.

Les raisins de ce vin macèrent durant 4 à 5 semaines puis sont élevés en fûts de chêne pendant 15 mois, ce qui apporte à cette cuvée structure et harmonie. L'équilibre de ce vin lui permet de s'harmoniser avec une grande diversité de mets.

Les arômes sont boisés. Le nez, complexe, évolue au fil des années avec des notes fruitées, fumées, grillées, épicées. La bouche est longue, charpentée, ample et soyeuse.

Vous pourrez le déguster jeune (2 à 3 ans) ou le mettre en cave pour profiter de son potentiel de garde de 8 à 10 ans.

Cépage : Pinot Noir

Accord Mets/Vin : Idéal sur des viandes cuisinées, les gibiers d'eau ou encore les fromages affinés.

Garde : 8 à 10 ans

Température de service : entre 16 et 18°C

Fiche technique

RéférenceVRHN001B21
Code barre 3663811214584
Fabricant / MarqueDomaine Manuel Olivier (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéEn stock
IngrédientsCépage Pinot Noir. Contient des SULFITES
Conditionnement75cl
Conseils de conservationA conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Conseils de préparationA servir à une température comprise entre 16 et 18°.
Appellation d'Origine Protégée (AOP) Appellation d'Origine Protégée (AOP) L'appellation d'origine protégée (AOP) est un label qui désigne des produits qui ont été produits, transformés et élaborés dans une aire géographique déterminée, en mettant en œuvre le savoir-faire reconnu de producteurs locaux et des ingrédients provenant de la région concernée.
Millésime2021
Type de vinRouge
Format bouteilleBouteille 75cl
AppellationCôte De Nuits Villages - AOC - Bourgogne
Degré alcoolique (% vol.)12.5
Prix au litre32.33 €

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