Héritage Cité de Carcassonne IGP Cité de Carcassonne Rouge 2020 75cl

Gérard Bertrand

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Indication Géographique Protégée (IGP)

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Héritage Cité de Carcassonne IGP Cité de Carcassonne Rouge 2020 75cl

Gérard Bertrand révèle l'histoire des grands terroirs du Sud de la France. La cuvée An 1130 IGP Cité de Carcassonne rend hommage à la première fortification de la cité de Carcassonne, joyau médiéval classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. 

Le vignoble bénéficie d’influences océaniques procurant une belle fraîcheur au vin ainsi que des influences méditerranéennes permettant d’obtenir de la maturité et de beaux arômes fruités.

Les vendanges ont lieu lorsque la maturité est optimale. Les raisins sont égrappés dès leur arrivée en cave puis ils sont vinifiés de façon traditionnelle. Des remontages quotidiens permettent une extraction délicate. La cuvaison dure une vingtaine de jours avec une maitrise précise des températures. Après le pressurage, le vin séjourne en cuve pour la fermentation malolactique avant d’être élevés en barriques.

Robe: Beau rouge pourpre
Nez: Bouquet généreux et complexe sur des notes de confiture de mûre et d’épices douces mentholées.
Bouche: Riche et fraiche, offrant de belles saveurs de fruits noirs, d’épices sur une finale longue

Idéal à 18°C avec de l’agneau, du gibier ou des fromages affinés

Fiche technique

RéférenceVRKM001B20
Code barre 3663811221742
Fabricant / MarqueGérard Bertrand (Cliquez pour voir les coordonnées)
DisponibilitéEn stock
IngrédientsCépages de Merlot. Contient des SULFITES.
Conseils de conservationA conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Conseils de préparationServir à une température de 18°.
Indication Géographique Protégée (IGP) Indication Géographique Protégée (IGP) L'IGP (Indication Géographique Protégée) est un label garantissant la provenance d'un produit de part sa région et ses spécifications d'origine.
Millésime2020
Type de vinRouge
Format bouteilleBouteille 75cl
AppellationCité De Carcassonne - IGP - Languedoc-Roussillon
Degré alcoolique (% vol.)15

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