Château Jonc Blanc Sens du Fruit "Fleur" Vin de France Blanc Sec BIO 2020 75cl

Château Jonc Blanc Sens du Fruit "Fleur" Vin de France Blanc Sec BIO 2019 75cl

Le domaine le Jonc Blanc est un vignoble de l'appellation Bergerac qui magnifie un terroir d'exception en agriculture biologique et en biodynamie.

Le respect de la terre se ressent dans ce vin fruité, issu d'un assemblage de 3 cépages : Sémillon et Sauvignons blanc et Sauvignon gris. Vinifié "au naturel", "Fleur" n’est ni chaptalisé, ni levuré, ni enzymé, ni sulfité, ni même filtré !

Robe : or clair, brillante.
Nez :  fruits blancs mûrs à des notes miellées et lactées.
Bouche : ronde, friande, avec une matière dense et mûre, vive et fraîche. finale tonique et généreuse, avec le retour des fruis blancs mûrs et des notes miellées, et une persistance sur l'écorce d'agrume qui apporte l'amertume et la fraîcheur nécessaires.

Ce vin s'épanouira avec des viandes blanches ou du fromage.