Sauce Périgueux aux Truffes

Sauce Périgueux aux Truffes

Ce nappage célèbre composé de foie gras et de truffe apportera générosité et puissance a vos plats les plus festifs.
Cette sauce devenue célèbre avec le tournedos Rossini, est aussi délicieuse pour agrémenter une viande blanche ou une brioche au foie gras.

Conseils d'utilisation :

Réchauffez votre sauce dans une casserole à feu très doux, l'idéal étant la technique du bain marie.

Sauce Périgueux aux TruffesIl y a 3 produits.


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