Château Jonc Blanc Le vin en rose, AOC Bergerac Rosé 75cl

Château Jonc Blanc Le vin en rose, AOC Bergerac Rosé 75cl

Ce rosé de Bergerac a été obtenu grâce à un pressurage direct de Merlot au départ. Ce Merlot a été vendangé légerement en avance pour s'assurer de disposer d'une belle frâicheur. C'est par la suite qu'a été ajouté du Merlot, de vendange plus tardive, par la méthode de "saignées" complétant ainsi en matière et richesse.

Grâce à cette technique, vous pourrez à la fois le savourer à l'apéritif pour un moment décontracté mais également accompagnant des plats en raison de ses épaules et de son caractère. Délicieux !