Truffe Noire Fraîche d'Hiver du Périgord (Tuber Melanosporum) de 352g +/-5g
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Truffe Noire Fraîche d'Hiver du Périgord (Tuber Melanosporum) de 352g +/-5g :
Offrez-vous l'excellence avec cette Truffe Noire du Périgord (Tuber Melanosporum) de 352g, un produit d'exception aux arômes inimitables.
Récoltée dans le berceau de la trufficulture française, cette truffe d’un poids généreux de 352g vous permet de découvrir toute la richesse et la puissance du terroir du Périgord. Son parfum envoûtant, à la fois terreux, boisé et légèrement épicé, transformera vos plats en véritables œuvres d'art gastronomiques.
La truffe noire du Périgord est l'ingrédient incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée, appréciée pour sa capacité à sublimer une multitude de mets. À la fois fondante et savoureuse, elle se marie parfaitement avec des plats à base de viande, de pâtes, de risottos, ou pour parfumer vos sauces et huiles maison.
Caractéristiques :
- Poids : 352g
- Type : Tuber Melanosporum, truffe noire du Périgord
- Provenance : Périgord, France
- Saveur : Gourmande, boisée, subtilement épicée et profondément aromatique
- Conservation : Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique avec un œuf ou du riz pour préserver ses arômes.
Une truffe d'exception pour des moments gastronomiques uniques.
Avec cette Truffe Noire du Périgord de 352g, vous offrez à vos plats une touche de luxe et d'authenticité, pour émerveiller vos convives à chaque dégustation. Laissez-vous séduire par la magie de la truffe, un délice rare et précieux qui fera briller vos recettes les plus créatives.
Les truffes sont un produit d'exception ultra-frais, directement issu des arrivages de nos producteurs locaux. Chaque commande est expédiée immédiatement via ChronoFresh pour garantir une fraîcheur optimale.
En raison de la rareté et de la nature imprévisible de ces trésors authentiques du Périgord Noir, nous ne pouvons pas proposer de commandes à date fixe.
Pour prolonger leur conservation, il est possible de congeler vos truffes. Afin d'éviter qu'elles ne ramollissent lors de leur utilisation, congelez-les non lavées et sous vide. Le jour de la consommation, râpez-les encore congelées directement dans votre préparation pour un résultat parfait.
- Référence
- U1278
- Fabricant / Marque
-
Cellier du Périgord (Cliquez pour voir les coordonnées) - Conditionnement
- 352g
- Conseils de conservation
- Nous vous conseillons de consommer la truffe noire d’hiver fraîche du Périgord dans les 7 jours suivant sa réception, pour profiter au mieux de ses saveurs exceptionnelles. Vous pouvez également congeler votre truffe noire fraîche (dans son sachet sous vide) afin de conserver toutes ses qualités pour une dégustation tout au long de l'année.
- Conseils de préparation
- La truffe noire d’hiver fraîche du Périgord peut être utilisée crue ou cuite. Coupée en lamelles ou râpée, elle accompagne a merveille de très nombreuses spécialités culinaires.
- Évaluation(s) et Avis
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- Disponibilité
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- Sac Isotherme
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- Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport.
- Bloc Gel
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- Ce bloc permet de transporter avec la meilleure des sécurités, les produits fragiles. C’est un bloc de glace venant directement d’un congélateur et qui est ajouté au produit dans le sac isotherme.
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Particulièrement en période de fin d'année, pensez à anticiper vos commandes. Afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité et de la plus grande fraîcheur, les délais d'abattage et de préparation seront en moyenne de 5 ouvrés.
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