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75cl

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La Canardise au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130g
Le vignoble du Pacherenc du Vic Bilh se situe à cheval sur 3 départements, Gers, Pyrénées Atlantiques et Hautes Pyrénées. Il produit des vins blancs secs et moelleux. Cette cuvée Ericka est conçue avec un assemblage de Petit Manseng 70%, Gros Manseng 20% et Petit Courbu 10%. Après une vendange légèrement tardive, la fermentation et l'élevage s'opèrent en fûts de chêne neufs. Le nez est marqué par l'ananas et la vanille tandis que la bouche est complexe avec une jolie amplitude.
Château Laffitte Teston (Cliquez pour voir les coordonnées)Maison Familiale
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