Rillette de truite fumée, 75g

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Vous connaissez le Périgord pour ses truffes et ses palmipèdes mais laissez-vous tentez par ses poissons pêchés dans des eaux fraîches et limpides. Un délicieux mélange de chairs de truites fraîches et fumées compose cette préparation qui n'attend plus qu'une bonne tranche de pain pour révéler ses saveurs.

Fiche technique

Référence	C148
Code barre	3760024670081
Fabricant / Marque	Pisciculture des eaux de l'Inval (Cliquez pour voir les coordonnées)
Ingrédients	Truite (oncorhyncus mykiss) 40%, truite fumée 25%, CREME, ail, échalote, sel, poivre 5 baies, vin blanc, agar-agar. Les vins et alcools contiennent des SULFITES
Nombre de parts	4
Conditionnement	75g
Prix au 100g	7,80 €
Valeurs nutritionnelles	Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 974kJ - 235 Kcal Matières grasses : 20g dont acides gras saturés 8.4g Glucides : dont sucres 0.6g Oméga 3 : 8.4% de AG totaux Oméga 6 : 10.6% de AG totaux Sel : 1.3g
Conseils de conservation	Conditions de conservation < 25°C. DLUO indiquée sous le bocal
Conseils de préparation	A déguster frais.
Sac Isotherme	Les produits frais sont enveloppés dans un sac isotherme pour les protéger des écarts de températures liés au temps de transport.
Bloc Gel	Ce bloc permet de transporter avec la meilleure des sécurités, les produits fragiles. C’est un bloc de glace venant directement d’un congélateur et qui est ajouté au produit dans le sac isotherme.